여름 보양식의 끝판왕, '목포 민어'! + 현지인이 추천하는 민어 맛집 청자횟집
안녕하세요!오늘은 여름철 대표 보양식이자, 남도 미식의 자존심 **'목포 민어'**에 대해 소개해드릴게요.뿐만 아니라, 현지에서 진짜 잘하는 목포 민어 전문 맛집도 함께 추천드립니다! 목포민어란? 왜 특별할까요? 민어는 여름철(6~8월)에 가장 맛있는 생선으로,예로부터 왕실 진상품이었을 만큼 귀하고 귀한 생선입니다. 전라남도 민어의 특징 제철은 6~8월, 기름기 풍부하고 육질이 탱글탱글한 마리로 모든 부위를 즐길 수 있음: 회, 지리, 탕, 전, 껍질, 부레까지!단백질, 칼슘, 미네랄 풍부 → 여름철 기력 회복에 딱!민어는 특히 '부레찜'이나 '껍질 무침' 등 부위별로 다채롭게 즐길 수 있어, 미식가들에게 인기가 높습니다.목포 민어 맛집 추천청자횟집 목포민어 유달산본점https://map.naver.co..
2025. 5. 9.
